Studenten bedenken apps en innovatie oplossingen tijdens de Bootcamp DigiLab 2022 voor de wereld van morgen
27 oktober 2021
De uitdagingen voor voldoende, duurzaam geproduceerd en vers voedsel zijn groot. De eiwittransitie kan hier een belangrijke rol in spelen: een verschuiving van (minder) dierlijke naar (meer) plantaardige consumptie en productie. Rowin Batterink gelooft in deze transitie en heeft zijn bedrijf, boerderij het Witte Water in Nijkerk, uitgebreid met een tak voor meelwormenkweek. ICT Campus ondersteunt hem met het leggen van waardevolle contacten en helpt om door middel van sensoren en dataverzameling de groeicyclus in beeld te brengen.
Lees hier het hele succesverhaal.
Gerelateerde berichten
